Questa è Pasqua!

Ingredienti:
- 45ml Elephant Orange Cocoa Gin
- 15 ml di succo di limone
- 7,5 ml Sciroppo semplice (1:1)
- Ricarica con Soda
Metodo: agitare e filtrare
Bicchiere: Highball con bordo interno preverniciato*.
Guarnizione di vernice: fatta di gomma dolce di arancia rossa e fave di cacao
- 120ml di acqua,
- Bucce di 2 arance,
- 2 cucchiai di fave di cacao, Bollire e raffreddare!
Unire allo sciroppo di gomma arabica precedentemente preparato (60g di
acqua e 10 g di gomma arabica) e sciroppo semplice (129 g di zucchero
e 75 ml di acqua). Infine, aggiungi il colorante rosso!
Creato da Federico Turina & Eros Schiavon di Milano, IT