Labbra rosa

Ricetta:
Gin Elephant London Dry da 35 ml
Chambord da 20 ml
30 ml di sciroppo di lampone e cardamomo
20 ml Albume d'uovo
20 ml Succo di limone

Realizzazione di:
Metodo: Agitare a secco, quindi agitare con ghiaccio e s treno.
Vetro: Coupette.
Decorazione: lampone disidratato e bitter House of Angostura.

Creato da: Javier Soler Muñoz al Radisson Collection Royal Hotel, Copenhagen