Mela speziata

Ricetta:
Gin Elephant London Dry da 60 ml
25 ml Sciroppo di vino infuso con spezie (finocchio, lavanda, scorza di lime, scorza d'arancia, cumino, curcuma)
3 gocce di bitter al sedano
10 ml Succo fresco di mela e cetriolo
5ml Succo di lime

Realizzazione di:
Metodo: agitare e filtrare bene.
Bicchiere: bicchiere speakeasy con bordo sottile di sale e pepe nero.
Decorazione: ruota di mela essiccata.

Creato da: Massimiliano Dessik