Creme Brûlée al limone

Ricetta:
30ml Elephant London Dry Gin
Limoncello 25ml
2 gocce di Yuzu bitter
25ml Succo di limone fresco
15 ml di zucchero vanigliato
1 cucchiaio di creme fraiche

Realizzazione di:
Metodo: agitare forte e rabboccare con la soda.
Bicchiere: highball o tumbler.
Decorazione: scorza di limone grattugiata e meringa.

Creato da: I nostri fantastici amici di The Shrub & Shutter a Londra