Gigante gentile

Ricetta:
Gin Elephant London Dry da 50 ml
Sciroppo allo zenzero Liquid Alchemist da 30 ml
Sciroppo al frutto della passione Liquid Alchemist da 20 ml
20 ml Succo di limone
20 ml Succo di pompelmo
Pizzicare il sale di Yuzu
Pizzico di menta

Realizzazione di:
Metodo: agitare e filtrare.
Vetro: Coupette.
Decorazione: scorza di limone.

Creato da: Jackson del Corner Restaurant di Santa Monica