Frizzante agli agrumi

Ricetta:
Gin da 50 ml di forza dell'elefante
15 ml di succo di limone
15 ml di succo di lime
20ml Sciroppo semplice
3 gocce di acqua di fiori d'arancio
1 albume d'uovo

Realizzazione di:
Metodo: agitare e filtrare.
Bicchiere: Bicchiere piccolo.
Decorazione: scorza di limone.