Julep africano

African Julep

Ricetta:
Julep africano
Gin elefante da 50 ml
6/7 foglie di menta
2 fette di arancia
10 ml di Rooibos e sciroppo di Buchu

Realizzazione di:
Procedimento: Pestare delicatamente le foglie di menta e le arance con lo sciroppo. Versare il gin, aggiungere il ghiaccio tritato, agitare, aggiungere altro ghiaccio.
Bicchiere: coppa Julep.
Guarnizione: punta di menta, ruota di arancia essiccata, tè sfuso di Rooibos e corteccia di cassia.