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Ricetta:
Albume
Gin Elephant London Dry da 50 ml
25 ml Succo di limone, lime e arancia
10 ml Sciroppo di zucchero
Spicchi di pompelmo fresco e arancia

Realizzazione di:
Procedimento: agitare, aggiungere il ghiaccio, agitare nuovamente e filtrare.
Vetro: Coupette.