Il Kalahari

Ricetta:
Gin Elephant London Dry da 50 ml
30 ml di latte casava
20 ml Aceto di mele cotogne
3 cucchiai di marmellata di ananas

Realizzazione di:
Procedimento: Shakerare con ghiaccio e filtrare in un bicchiere ghiacciato.
Vetro: Coupette.
Decorazione: ruota di mele verdi essiccate.

Creato da: Fabio Tammariello presso CaBò Bologna
Foto di: George Stevens